类别：创意写作 / 日期：2024-08-22 / 浏览：4 / 评论：0
欢迎分享民间好美食好故事，你有吗？
有一顿饭我至今难忘！
张同志、王同志：我知道你们是南方人爱吃大米，今天中午我给你们做大米饭，猪肉熬粉条儿，就在我家里吃吧。我说：那不行，我们吃饭都有村干部安排，不准在外边随便吃。上级有规定，每顿饭半斤粮票、四角钱，饭就不在你家吃了，说说你和老郑的情况吧。
这个妇女50多岁，个子不高、很清秀，说话很爽快，纯粹一身农村妇女打扮。她说：我是18岁嫁到郑家的，他家里很穷，没有什么值钱的东西。他人长得高高的，他识字、有文化，我们俩感情很好。我给他生了两个女孩，她走时，小女儿还不满一岁。那时候兵荒马乱，他经常不在家，不知道在外面干什么。咱们一个女人家，也不去过问这些事，只知道务家务、把孩子养好就行了。
我记得很清楚，那是大年三十的晚上，他跟我说：我要走了，我不能这样过下去了，我和咱们堂兄、堂弟，还有大姐、小妹一块儿走，是参加革命，等革命胜利了，我再回来接你。那时候什么叫革命，咱也不懂的。深夜里他就偷偷走了，我就哭了。从他走后，一点音信也没有，我就和孩子苦苦的等他。等啊等啊，不知道吃了多少苦，流了多少泪，现在想想，那个日子我是怎么熬过来的。
直到1956年的春天，从县里来了两个干部，由村干部陪同来到我家。村干部说：老郑有信儿了，当上大官儿了。我一听，心里说不出的高兴。人还活着，激动的眼泪不知道从哪里冒出来的，就是止不住。村干部说：你先别哭，还有件事儿跟你说。这时从县城来的两个同志，顺手从手提包里，拿出一张有字样带戳儿的纸让我看。我又不识字，你们说吧。这是老郑和你的离婚书，你在上边按个手印就行了。我一听惊呆了，我把他盼了十几年，换来的是一纸休书（离婚通知书）。我想不通，我不按手印，村干部说：那不行，这上级派来的人，让你必须办这件事儿。无奈之下，没办法，我就摁了手印儿，事情就是这样的。那时候谁不怕干部，叫干啥就得干啥，你敢不听话吗？
过了半年多，我的情绪也稳定了，我也没有什么想头了，邻居婶子、大娘还有那些好心人劝我：你还年轻，再找个主吧，不能这样过下去。劝说的人多了，我知道这些好心人都是为我好，时间长了，我也想通了，改嫁就改嫁吧。这不我又生了一个男孩儿，现在这个男人对我不错，我很满意。
郑家是个大家族，是山东日照有名的大地主，方圆十几里都是他们的土地，雇长工几十个人，是当地有名的大财主。老郑的父亲祖上排辈儿老三，老三抽大烟，后来又得了神经病，家就破产了。
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最难忘又有故事的美食，对我来说，就是一大碗饺子。
那还是40多年前的旧事。三姐与她的小伙伴春节前在汤沟街合拍了张照片，正月十四是取照片的日子。那拍照片的并非固定门点，只是一位年轻人并一架相机，有黑布在上面罩着的那种，大概半月而且必须是逢集时才来一次，招揽生意并等人取照片。说好了去取照片的三姐，临行前忽然变卦，就不去，命我代为出行，不想这倒作成我一顿美餐，至今难忘。
从我们村到邻县的汤沟街有六七里路，向东行，过汤曙红英雄墓，至柴米河，坐船过河即是。出行时开始起风，及至坐船中，艄公便招呼道，“列位（有点古风哦），风大了，不能摆渡了，回来时饶道白皂（灌南县一公社）吧。”我忧路远，三姐的闺蜜安抚我，“不怕，晚上住街上我小姨家。”于是取了照片就直奔她的亲戚家。这家女主人正坐月子，因为第四胎终获弄璋之喜，有点倨功自傲，坐在床上指挥长女做东做西。这女儿十八九岁，俊俏能干，晚饭后就忙忽着明天的早餐：剁肉、斩（平声）白菜及干豆角等。那时我才七八岁，贪睡，醒来时只见屋里热气腾腾，大草锅烧得正旺，白胖胖的饺子在锅里上下飞翻。猪肉白菜馅的饺子，一咬满口清香，我吃了满满一大海碗（那时都大粗碗），那大女儿惊呼，“这小孩子饭量真不小（多少年后想来，物质匮乏岁月，这话贬耶？褒耶？恐是前者吧）”。我家下放农村两年来，简直就没吃过这样的油多肉丰的饺子。
吃了这顿饺子，仿佛拣了宝，得了巨大便宜。急勿勿回家，揭开锅，锅里还剩些红薯干稀饭。我便越发自得，吃饺子的经历也越显不平常甚至是不平凡，逮谁就要讲一遍，妈妈姐姐们都笑说，“这顿饺子，怕是够小五子（我行五）讲一辈子的。”可不，屈指算来，七零年到现在已近50年了，可那碗香气四溢的饺子仿佛就在眼前，那操持包饺子的姐姐也应是古稀之年了，祝她安康体健，福寿绵绵。
好美食，好故事，有时候有一个好故事来形容一道美食，无意中就会给这道美食加分，这也是一种心理学现象，客观上你正准备接受这道美食，但是再加上它更有一个美丽的传说，这一定会让你主观上更倾向于它，因为你了解了它，所以你会觉得它比另一道菜更美味。
比如说东坡肉，吃到这道菜是你肯定会想到苏东坡当时是在什么场景下做的，这也是一种意境，再比如你吃到别的红烧肉，就毛氏红烧肉来说你肯定会拿它来和东坡肉比较，但是你了解东坡肉，你就会更偏向于它，这是不是一种心里作用，其实每道菜都有其突出的优点，当下有什么你就欣赏什么，这也是一种做人的快乐。下面我给大家分享一道菜，因为这道菜有一个美丽的传说，先不说传说结局怎样，这中间最少值得很多人向往～
传说七仙女下凡来到新余，见到新余的秀水青山，非常喜欢，流连忘返。于是她们相约每年下凡嬉戏一次，第三年的时候，她们嬉戏完后准备返回天庭，突然闻到湖边茅屋里飘来一阵阵诱人的香味。众仙女跟着香味走进茅屋，屋内空无一人，香气是灶上蒸笼里蒸好的翘嘴鱼里散发的。众仙女按耐不住正欲品尝，忽然听到脚步声，情急之下，仙女碰翻了灶边摆放的鸡蛋，蛋汁和蛋黄流到了蒸笼里，仙女匆忙离去。结果加入了鸡蛋的翘嘴鱼洁白嫩滑，美味无比。当然，仙女与董永喜结良缘也是因这道菜而起了。
这道菜叫蛋白翘嘴鱼！
下次有机会我会在我的头条给大家分享这条传说鱼的制作方法。
说这么多仅个人观点，喜欢的就记住吧。
大牛股有哪些特征?熊市有没有大牛股？
大牛股都有以下几个特征：
一、基本面
公司没有暴雷，公司的认同度比强，（营业的收入和财务数据没有纰漏）
二、题材空间
政策题材。比如蚂蚁集团上市，比如5G（19年的东方通信）比如
这里的题材一定要有一定的空间，这里所指的空间也就是市场，可以容纳多大的市场价值。市场价值越大，炒作的空间也就越大，当然所性个股也在这个题材的龙头里，被市场所认同，这就是趋同性，大家一致认为该个股是该应题材的核心时，就是市场的龙头了，当成为市场龙头时股价一股翻倍是没问题的，如果 有连续性了逻辑炒作 的话，3倍十倍都不成问题
三、业绩空间
业绩转变较快，拿今年的猪肉股来说，业绩上涨幅度也比较大，当然这里是有原因的。原因就是猪肉的价格一直在高位，那我们可以分析为什么猪肉的价格一直在高位，一是供需关系，需求大于供应肯定价格会在高位，那为什么不能加大供应呢就会把价格除下来。还是从猪肉来分析 ，一疫情和非洲猪瘟原因，导致进口减少。种猪引入也减少，种猪减少那供应就上不来，供应上不来价格就会维持在相应的价格。当然随着国内种猪不断的增加这种格局也会发生改变 。
四、价格：
价格太高不便于炒作，也不便于后期获利后出逃，所以价格在10以下，或左右的最佳。最好是前期经历过长时间的横盘整理，股价一直维持在一个直线的范围内。这样就更加容易操作。
五、市值小，100亿以下为佳；
市值太大，持股过于分散。炒作难度大，炒作资金过大。
六、十大股东持仓情况
持股数比较集中。也就是筹码比较集体，筹码集体容易达成一致
七、每一轮要有炒作逻辑：
大牛股，或者说大妖股的炒作都有题材或炒作逻辑为事件驱动的。而大牛股肯定不是一个题材或都一波逻辑就冲天了，应该是要有持续性的题材发酵产生，走一波二波三波，这样叠加 起来就是一支大牛股了。
大牛股有着自己独特的气质，因为大牛股需要满足相当多的条件才能形成。
我通过剖析牛股，发现大牛股都会有以下三个特征：
一、大牛股经历了相当长时间的震荡整理，这是主力的建仓期。
市场有“横有多长，竖有多高”的说法，说的就是大牛股横盘震荡整理时间越长，后期涨幅就会越大。做任何事情，都需要充分的准备。主力前期越是沉得住气，股价震荡整理得越充分，筹码吸纳得充足，后期股价就拉得越猛。
那些格局小的主力，前期准备时间不长，仓促拉升，股价涨40—50%，就获利了结。大牛股则完全不同，格局大，准备充分，结果当然也不一样。
就拿大牛股东方通信来说，从2016年起，主力就开始谋划，进场吸筹。股价震荡整理了两年多时间。在此期间，股价上涨少，幅度也小。主力控制股价震荡下行，极为有耐心。条件具备后，股价迅猛拉升，走出十倍的行情。
二、大牛股起涨初期，都会放出大量，并且是持续的放量。
为什么大牛股起涨初期会放出大量，持续放量？我曾对此作了深入的琢磨，并找到了真相。一只股票要涨起来，单靠主力是不行的，必须依靠市场的合力，才能把股价拉高。尤其是将股价拉升十倍，没有市场资金的参与，几乎不可能。即便主力能把股价拉上去，但如何出货，谁会来接你的盘？
首先，股价放量上涨，才能吸引市场资金的关注。股价持续放量拉升，就能持续吸引市场资金进场参与。主力不需要花多大的力气就能把股价轻松拉上去。主力只需控制股价运行的节奏即可。不断的拉升股价，然后不断驱赶获利盘和跟风盘出局，吸引下一批看好股票后市的资金入场。这样轮番交替，股价拉到顶部，主力也差不多完成了换手，胜利完成十倍目标出局。
三、大牛股均线系统梳理得相当流畅。
有段时间，我关注到大凡走得好的股票，均线系统都梳理得相当流畅。
后来，我特意琢磨了此事，找到了背后的原因。均线流畅，成多头排列，意味着上方抛压就小。股价拉升的阻力就小，股价总是朝着阻力最小的地方运行，这是市场规律。
也就是说，主力在吸筹建仓时，消化了上方的抛压，让市场平均成本接近。这样，主动权就握在主力手中，想让股价涨就涨，想让股价调整就调整，完全跟随主力的需要而定。如果均线没梳理好，上方抛压就会打乱主力的部署，这是主力不允许的。
曾经有一只牛股摆在我面前，我没有珍惜，等我失去的时候我才后悔莫及，人世间最痛苦的事莫过于此，如果上天能再给我一次机会，我会骑着牛股看天涯。
其实每个投资者或多或少都有持过牛股的经历，但放牛娃众，坚持下来者寡，主要在于多数投资者是短线交易或则到止盈点就获利下车。在熊市依然有牛股存在但较少，就如在A股游戏地图中寻找稀有BOSS的感觉，而在牛市中牛股就非常的多，就是A股游戏地图中的精英怪就可以。
大牛股有哪些特征?
股价屡创新高：牛股就如一辆高铁，你的每一次下车都是错误，你的每一次上车几乎都可以盈利，其股价不断创历史新高，让你只能感叹不敢进场。
行业赛道优秀：2020年市场主流行业依然医药、消费、科技，主要在于医药、消费是人们生活以及人们追求健康的必需品，只要人活者就有需求，无可替代的板块，历年是牛股辈出的地方，也是巴菲特、彼特林奇共同爱好投资。而科技是第一生产力，人类要发展，要文明，就不断提高科技水平，故而也常出现牛股。如果医药、消费板块是人们为了求生存的话，那无疑科技板块就是人类求发展，求文明。
行业龙头：无疑在优秀的行业赛道下，其行业龙头股更值得受人关注，其广告效应不言而喻，如贵州茅台之于白酒板块，如中国平安之于保险板块，如恒瑞医药之于创新药板块，如美的格力之于家电板块等等。
在牛市中，遇到牛股，坚持不动是为上策。杰西利弗摩尔的《股市作手回忆录》中说的一句话给小编留得印象特别深。那就是：“我的想法从来都没有替我赚过大钱，总是坚持不动替我赚了大钱，明白了吗？是我坚持不动。”
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